Curtis albergará la primera planta integral de proteínas vegetales de España
La localidad de Curtis (A Coruña) se convertirá en un referente nacional en la producción de proteínas vegetales gracias a la construcción de la primera planta integral de este tipo en España, impulsada por la compañía In Proteins For All. Con una inversión cercana a los 19 millones de euros, la infraestructura generará 55 empleos directos, en su mayoría indefinidos, y supondrá un salto cualitativo para la industria agroalimentaria gallega.
La nueva planta producirá proteínas a partir de legumbres como habas, garbanzos, lentejas o guisantes mediante procesos de biotecnología y química sostenible. Además, los subproductos obtenidos se transformarán en ingredientes de alto valor añadido para sectores como la acuicultura o la nutrición de mascotas, convirtiéndose en un claro ejemplo de economía circular. Su proximidad con la factoría de Inleit refuerza el posicionamiento de Curtis como un polo de innovación agroalimentaria.
El proyecto fue reconocido por la Xunta como Iniciativa Empresarial Prioritaria en septiembre de 2023, lo que permitió reducir a la mitad los plazos administrativos. Asimismo, cuenta con una aportación pública superior a los 9,5 millones de euros a través de distintas líneas de apoyo a la innovación, que se suman al respaldo de inversores privados como Hijos de Rivera y otros socios internacionales. La previsión es que la planta esté plenamente operativa a mediados de 2026.
La iniciativa, acompañada desde sus inicios por la Oficina Económica de Galicia y apoyada por los programas de innovación del Igape, refuerza la estrategia autonómica de transformar materias primas en origen para retener valor y generar oportunidades. En este contexto, el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, visitó este 26 de septiembre las obras junto a la conselleira de Economía e Industria, María Jesús Lorenzana, donde destacó la relevancia de un proyecto “con potencia, capacidad y futuro” para Curtis y para toda Galicia.
